KAŞARLI EKMEK

 

Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir başka yöntemi; kaşarlı ekmek...

Fazla ince olmamak kaydıyla ekmekleri dilimliyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Ekmeğin miktarına göre, taze kaşar rendesini, 1 veya 2 yumurta, tuz ve arzu edilen baharatlarla iyice karıştırıp ekmeklerin üzerine yayıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar bekletiyoruz. Beş çayında veya pazar kahvaltısında afiyetle yiyiyoruz. Ben bazan yanında patates kızartması da yapıyorum.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun....

 
 
 
 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !