PDÇS # 42 VE "KAYA KURABİYE"


























BU KURABİYE TARİFİMİ, "tarif dünyası" ARKADAŞIMIN EV SAHİPLİĞİNİ YAPTIĞI PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİNE YOLLUYOR, KENDİSİNE KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.




MALZEMELER:
1/2 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ayıklanıp yıkanmış kuru üzüm (bir gün önceden hazırlanması tavsiye olunur)
1 su bardağı iri parçalanmış ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Sırasıyla margarin, yumurta, pudra şekeri ve sıvıyağı, pürüzsüz krema kıvamına gelene dek iyice karıştırın. Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar ve eleyerek un ilave edin. Kıvamını alan hamurunuza kuru üzümü ve ceviz içini dahil edin. Yağlı kağıt serilmiş veya hafif yağlanmış bir tepsiye hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil vermeden dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !